Visite guidée du village ostréicole de l’Herbe, charmant, coquet, étonnant, l’un des plus anciens de la Presqu’île ; ses chais à trier les huîtres, ses petites cabanes où vivent les professionnels de la mer. Dégustation d’huitres en terrasse en bordure de bassin. Déjeuner au restaurant. Découverte d’un élément majeur du paysage de la presqu’île le Phare. Au-delà de ses fonctions techniques c’est aussi un monument architectural qui offre un magnifique panorama de terre et d’eau à plus de 57 mètres d’altitude.